2021年2月22日,政协泸州市第八届委员会第五次会议胜利开幕。泸州市统一战线成员围绕成渝地区双城经济圈建设、乡村振兴等社会关注热点,纷纷建言献策,为泸州经济社会发展奉献统战力量。
纳溪区酒业发展促进中心主任、民革纳溪区基层委员会副主委张楚迁向大会提出提案:
关于发挥地域优势打造泸州特色酒产业的建议
泸州位于贵州茅台、宜宾五粮液和泸州老窖“中国白酒金三角”的核心腹地,泸州白酒被称作浓香型白酒的鼻祖,堪称典范。随着新科技、新技术、新管理、新市场层出不穷,持续推进传统产业与新兴产业互动共融,打造泸州“千亿白酒产业”,泸州酒产业正发生着一场声势浩大的洗礼与碰撞。
近年,相对小众的果酒越来越受到青睐。天猫数据显示,2020年双十一期间,天猫酒水中的果酒销售额高达2亿元;仅11日当天,果酒成交额同比增长40倍,涨幅在所有酒类中排首位;6·18期间,果酒类增长率超120%,天猫55大促中,果酒增长超过400%,梅子酒增长超过1000%。京东发布的数据显示,近五年时间里平台果酒销量年复合增长超过了200%,消费者对此类产品的认知度正在不断提升。从消费人数和人均消费水平来看,90后、95后年轻人呈现增长趋势,年轻人酒品选择丰富多元,特色果酒逐渐受到年轻群体的宠爱。统计数据显示,2020年,全国白酒产销同比增长2.6%,葡萄酒、李子酒等特色酒产销同比增长率高达120%,传统白酒和特色酒涨幅形成鲜明对比。特色酒正以惊人的速度发展为承担扮演白酒商务宴请的主角,特色酒越来越受到业内外人士的青睐,成为人们餐桌上的香饽饽。
为此建议,按照“突出优势、错位发展,源于传统、创新升级”的思路,依托中国白酒金三角酒业发展优势,整合泸州区域性活竹酒、橡木桶酒、果酒等特色酒和养生酒优势资源,倾力打造特色酒产业新增长极,抢先占领酒类产业新高地。
1.先行先试规划出炉泸州特色酒产区。建议市委、市政府将泸州特色酒发展列入成渝地区双城经济圈泸州酒产业发展规划,健全并补充全市“十四五”产业发展规划,强化产区理念,加强顶层设计,打造全球领先的特色酒产业链,建设泸州特色酒综合试验区。力争在2025年前将泸州特色酒产销比例提升至20%,锻造百亿元级特色酒增长极,让泸州特色酒蹭出新热点和新高度。
2.依托资源优势优先开发特色酒产品。充分利用泸州资源禀赋,开发推出“竹酿液”、“竹笋液”、“桂花酒”、“李子酒”、“葡萄酒”、“甜橙酒”等符合泸州当地特色的创新酒品。如泸县、古蔺县盛产甜橙可开发“甜橙酒”;江阳区、龙马潭区利用葡萄基地生产“葡萄酒”;纳溪区竹子资源丰富可开发生产“活竹酒”、“竹酿液”。当前,纳溪区开发生产的“活竹酒”富含黄酮、氨基酸和其它有益于人体健康的微量元素,风格独特,获得多项国家发明专利。另外,特色酒品开发可借助中国白酒酒庄联盟平台,打好“中国酒镇·酒庄”这张牌,开发酒庄特色酒。目前,已开发上市“江湖”、“百乐芝”、“果露堂”、“天府春”、“船山老窖纯粮液”等40余款酒庄特色酒,极大丰富了酒品和酒质,带动了多元消费。据统计,“十三五”期间泸州共16件创新特色酒品获得青酌奖,其中2019年百调“同道大叔12星座”、纳贡“桑果之约”、怡养坊“冰雪佳人”摘得2018年度青酌奖酒类新品。
3.全心全力强化泸州特色酒发展组织保障。加强组织领导,涉酒党政部门要积极主动抓酒业发展,把建设世界优质白酒产业集群任务贯穿于经济、社会、文化等各方面统筹推进,健全完善政策体系,规划体系和工作体系,及时解决特色酒发展瓶颈和受限问题。加强要素保障,提供政策扶持和融资担保等。相关部门要切实简政放权,建立酒业项目行政审批绿色通道,简化项目立项、土地、环评、产业政策确认等事项审批程序,加强土地、能源、物流、人工等方面要素保障。(来源:纳溪区委统战部)